Merry Christmas and Birthday of Mathieu

Les gâteaux

Le Mathieu heureux

Je vais vous parler de l’anniversaire de Mathieu que nous avons fêté pour son 25^ème. Préparation d’une petite soirée surprise, avec warps à gogo, et surtout gâteau. J’ai fais pour son anniversaire un fraisier, du moins essayé. C’était ma première fois, et j’ai raté quelque peut la préparation. La génoise était trop petite et le crème pas assez épaisse. J’ai donc essayé de faire comme j’ai pu, et au final il ressemble plus ou moins à quelque chose mais impossible à couper. Trop liquide, donc les gens se sont directement servis dans le plat. Comme vous pouvez le voir sur les photos il y avait 3 gâteaux, je vais pas faire mon chauvin, mais le mien est parti en 3 min je crois. Tout le monde l’a gouté et ils ont tous aimé donc ils l’ont fini super vite (j’avoue que ça m’a fait plaisir XD). Ensuite nous lui avons offert un cadeau, une casquette, et j’ai vu Mathieu se décomposer. Il ne s’attendait pas du tout à ça et il a été extrêmement ravi. Nous aussi au passage car au moins on c’est bien amusé.

Mise en condition du public

Là je vais attaquer du dossier sur moi. Ne vous moquez pas car mes chers compatriotes français du backpacker s’en occupent très bien pour moi et ça me fait bien marrer. Je me dois donc de vous montrer cette magnifique vidéo qu’ils ont prise de moi en train d’essayer le surf ski. C’est un kayak assez instable avec une dérive que tu peux diriger (comme un gouvernail) avec les pieds. 

Ils m’ont mit la pression en me disant que c’était dur et que je risquais de ne pas y arriver, les commentaires le prouvent. La vidéo dure 7 min et comme vous pouvez le voir à la fin de la vidéo je maitrise la bête. Et là j’ai eu le droit au respect, car Jean-Pierre avait mit 15 jours pour le maitriser, Jimmy quelques heures, Vital j’en parle pas il n’y arrive toujours pas, et Cindy quelques jours, donc moi avec mes 7min j’en bluff plus d’un. Mouwahahahahahaha XD I’m the king of the World (roh je m’égard la, faut que j’arrête avec notre ami Léo)

http://www.youtube.com/watch?v=6MJ_GkHYfZU

Dans les news qu’il faut aussi que je vous dévoile, même si je pense que là moitié des gens le savent déjà, je me suis ENFIN lancé dans la guitare. Et tout seul comme un grand. J’en suis maintenant à 5 semaines de pratique tout seul, c’est po facile mais je m’accroche. Je suis en train d’apprendre « Jeune et Con » de Damien Saez, version acoustique. J’espère pouvoir vous la jouer à mon retour en France.

Dani, X, Nina, Luisa, Steffi

Alli faisant de la
corde à sauter

Je vous présente rapidement les allemandes avec qui je travaille au château et avec qui je sors de temps en temps. On va au O’Malleys un pub irlandais qui fait karaoké tous les dimanches (non je ne chante pas je vous le promet, déjà que je bouge comme une nouille sous cocaïne je vais pas me mettre à chanter en plus rêvez pô) Dans l’ordre, il y a Daniela dit « Dani » car trop dur à dire pour les australiens, Yanina dit « Nina » trop long pour les australiens aussi, Luisa dit «  Luisa »… oui la seule à avoir un prénom prononçable facilement ;-), et la dernière Stefanie dit « Stefi » bah oui trop dur ou trop long pour nos amis du pays des kangourous, je connais pas la veille brune du milieu donc je vous la présente pas XD. Si on calcule, nous avons 3 prénoms sur 4 qu’ils ne savent pas prononcer facilement, et je ne vous parle pas du mien, donc je pense que je peux dire que les australiens sont mauvais pour la prononciations, d’où leur accent difficile à comprendre. Ils n’articulent pas, c’est comme s’ils avaient une gomme à mâcher en permanence dans la bouche. Dernière chose, Alli un des backpackers avec qui je m’entend bien m’a trouvé un surnom plutôt sympa « P’wizi » que l’on prononce Pivizi. J’aime bien, et j’aimerai connaître aussi votre avis.

Préparation Repas de Noël

J’ai d’ailleur fini mon travail ce Jeudi 23 Décembre et donc je suis free. Je suis en train de préparer ma prochaine destination. Je vous en dirais plus une autre fois.

Santa Claus

La période de Noël est là, et que se soit en France (je suppose) comme en Australie, cela se prépare. Je vais donc vous causez de Noël dans le pays d’Oz.

Vital qui reçoit son premier cadeau

C’est assez spécial de voir la préparation de l’arrivée de Santa Close. D’abord le temps, comme on est en décembre et que c’est la fin du printemps début d’été, les températures sont plus dans les 30 – 35°. La neige ici on ne connaît pas, en règle générale, la neige il la voit uniquement en Tasmanie, Victoria de temps en temps et en Nouvelle-Zélande.

La bande de français

Le backpacker

Il n’y a aucune décoration de Noël dans les rues et c’est un peu déconcertant, car c’est une partie de la beauté de Noël avoir des rues magnifiques. Le sapin, il est décoré très sommairement, juste une seule couleur de boule, des bonbons (sucre d’orge et chocolat) et voilà on a décoré le sapin. Même pas de guirlande, ou de lumière féérique sauf sur les maisons comme à l’américaine et ça fait « too much ». Le calendrier de l’avant, ils ne connaissaient pas, nous l’avons donc mit en place avec les backpackers européens, car cela nous manque un peu. Chaque jour, une personne à le droit d’ouvrir un cadeau jusqu’au 25 décembre, ce sont des chocolats, des bonbons, du pop-corn ou autres sucreries, mais cela fait plaisir et on aura des bons souvenirs de Noël. Le repas quand à lui, il a l’air composé surtout de fruit de mer avec beaucoup de fromage, et le dessert…une tarte tatin (imaginé quand il le dise avec l’accent australien c’est assez marrant à attendre) c’est du luxe ou je ne mis connais po ;-) Bon ok, c’est bidon comme repas de Noël, et donc nous avons décidé de faire notre propre repas au backpacker.
Ollie (notre anglais national) nous a préparé une spécialité anglaise pour le plat principal avec une parti barbecue, Michael nous a composé une de ces salades allemandes délicieuse et moi j’ai été réquisitionné pour faire la bûche de Noël, qui au passage était raté niveau présentation mais j’ai moi même beaucoup aimé niveau gout. Bah oui, depuis que je fais des gâteaux, tout le monde pense que je suis le pâtissier du backpacker (et j’aime ça j’avoue), je vais peut être me reconvertir la dedans… qui sait ?? Non je vous rassure je ne veux pas, j’aime bien cuisiner pour moi et partager mais pas faire ça en permanence.

Pour se qui est des cadeaux nous avons organisé un « secret Christmas ». Nous avons tiré au sort 1 noms dans un chapeau, et nous devons offrir un cadeau à cette personne (un cadeau à 5$ max mais c’est le geste qui compte). Pour ma part j’ai reçu une flute (« a recorder » en anglais) et un maillot de bain très saillant comme le montre les photos. Le maillot est un présent de Ross un australien que Jean-Pierre nous a fait rencontré Jimmy, Vital, Cindy et moi. Et comme il nous apprécie bien il nous a offert ce cadeau… Vous en pensez quoi ce n’est pas la méga classe ??? XD

J’ai apprécié l’initiative car on s’est senti moins isolé de nos familles respectives pour ce jour de fête et de rêve. Nous avons été après le déjeuner faire un tour à la plage pour prendre des photos, il ne faisait pas super beau mais malgré ça nous avons attrapé des coups de soleil. Nous avons aussi fait des jeux de teams pour se détendre avec des cadeaux à la clé.

J’en profite pour vous souhaiter à tous un Joyeux Noël et prenez des photos que je puisse rêver encore plus car en Australie on n’en rêve pas trop (cela ressemble plus à un jour banal)

Bon ça nous fait encore beaucoup de chose racontées et je suis sur que j’en oublie plein. Mais bon je fais de mon mieux. La suite dans notre prochain numéro gratuit de Vie Ma Vie Cher PMV avec une histoire de drague déroutante, la découverte de la prochaine destination.

Birthsday and Job

Ouha, ça doit bien faire 2 semaines que je n’ai pas pris le temps d’écrire. Je suis un peu booké en ce moment. Mon travail est prenant et mes soirées sont souvent chargées. Mais maintenant j’ai plein de truc à vous raconter.

Par quoi vais-je bien pouvoir commencer. Mais bien sur mon travail en premier, car c’est le plus fun. Vous commencez à connaître à mon boss, et bien voilà je vous le présente en vrai avec une photo de lui sur son balcon. Je continue accessoirement par vous montrer la vue qu’il y a de son balcon. Qu’en pensez-vous de cette vue? Plutôt sympa n’est-ce pas. Surtout le matin quand vous vous levez à 4h30 du matin avec une gueule de bois. Là je vous entend tous, « Comment ça avec une gueule de bois ? »

Bah oui laissez moi vous racontez. Avec mon boss, nous finissons une journée bien chargée à 17h30 (un jeudi), il me propose d’aller chez lui pour nager dans sa piscine et profiter du sauna. Un peu mon nveu, je te suis et let’s go to the swimming pool. Me voilà donc parti, nous allons donc nager, avec une première bière dans le gosier, puis le jacousin, une seconde svp boss, ensuite viens le sauna, on va pas partir sur 2 jambes menfin. Une fois notre relaxation finie (il est 18h30), il me dit, viens donc en haut Pierre, faut qu’on cause argent. Assis dans sa cuisine, le voilà qu’il sort une bouteille de « Shnaps ». Je ne sais pas si vous connaissez cet alcool mais moi je ne le connaissais pas à ce moment là. Il l’a sort du congélo en plus avec 2 shooters et il m’en sert un. Je lui dis qu’il le fait à l’ancienne, et il me répond, « mais bien sur c’est le mieux ». Ok je vais pas me laisser impressionner par un mec de 67 ans et je vais lui montrer que je sais boire.

Premier shooter cul sec. Mon ressenti, bah je ressens rien justement même pas l’alcool. Je lui sort : « c’est un alcool de fillette ça, on ne sent même pas l’alcool ». Erreur mon cher Watson, sortant du congélo, l’alcool est complètement effacé. Ca vous donne le ton pour la suite.

Second shooter, là je ressens un léger goût. Et ça va, il n’est pas trop mauvais. A ce moment le père du beau-fils de mon boss arrive. Donc on lui dit de s’asseoir, et un 3^ème shooter de sorti. Pour info, la bouteille était pleine au début.

Et de 3 shooter, ouha là je sens l’alcool. Le père du beau-fils que nous allons appeler « X » pour simplifier la discussion, commence à me parler de la France qu’il aime ce beau pays, puis se lève et va chercher des bières allemandes. Ouha génial, de la vraie bière enfin XD Vous pouvez pas imaginer la différence entre les bières australiennes qui ont goût d’eau et les bières européennes qui sont vraiment excellentes. Il me sert avec plaisir une bière que je la trouve un poil forte mais très bonne.

Et de 4 shooter, oula, je commence à sentir les effets de l’alcool qui monte tranquillement au cerveau.

5, et 6 dans la foulée, outcha, ça pique là. Je regarde l’heure, 19h30… roh seulement une heure de passée depuis la fin de la relaxation. Hey mais en plus j’ai pas mangé depuis ce midi. Mais je comprend pas j’ai la tête qui tourne très très vite et on a plus de shnaps roh la loose. Bon pour faire passer ça on va se prendre une autre bière vu qu’elles sont très agréables.

Pour la suite, que dire, à 20h je me dirige vers les toilettes, à 20h10 je devais vomir, à 20h15 je devais dormir dans les toilettes, et à 21h mon boss m’a couché dans une de ces chambres d’amis.

Elle est pas belle cette histoire ? Qui aurai eu le cran de faire ça chez son boss hein ?? J’attends de voir là.

Enfin tout ça pour vous dire que je me suis levé donc à 4h30 la tête dans le cul avec une gueule de bois mais un levé de soleil magnifique qui vous fait rêver.

J’ai eu les compliments de la femme de mon boss aussi, bon pour avoir tenu quand même pas mal de temps avec mon boss et X pendant au moins une heure… quel record minable je trouve mais bon faut bien se consoler comme on peut. Elle ma aussi remercier de « manager » son mari. Je m’explique, je suis le sous-fifre, certe, mais quand j’en ai marre je l’envoi boulé le boss et il s’excuse (marrant ça j’aime bien aussi °_°) mais je suis aussi le coach pour toutes ces boissons. Il n’a plus le droit de boire de soft drink (soda) et à chaque fois que je le vois en boire un je lui prend et je le jette. Je suis aussi son prof de français, je le corrige pour quasi toutes les fautes qu’il fait. Il en fait une en permanence, il dit tout le temps « autrefois » au lieu de dire « autrement ». J’ai donc trouvé une super idée pour l’empêcher de le dire. Merci Maman au passage pour cette idée car elle vient de toi. Je lui demande un dollar à chaque fois qu’il se trompe et comme il se trompe en gros 20 fois dans la journée, il a vite fait le calcul et il aime pas ma règle. Mais il a quand même accepté de la faire. Je vais donc peut être récupérer un peu plus d’argent s’il paye à la fin.

Dernière chose avec mon boss, il m’a invité pour son anniversaire à faire l’ordonnance. Question, c’est quoi une ordonnance ? Je vous donnerai la réponse au prochain épisode.

Bon on va stopper pour la partie travail car ça fait un peu. Pour la vie au backpacker ça ne change pas trop. Les gens viennent et s’en vont telle des fourmis. Certain reste plus longtemps, d’autres qu’une nuit. Dans ceux qui restent longtemps, je vous présente la dernière arrivée, elle s’appelle Caroline. Elle a 22 ans, elle est passionnée par la mode. J’aime beaucoup son style et son caractère doux et extravagante de temps en temps (comme vous pouvez le remarquer avec sa coiffure).

Bon dernière petite chose. Au mois de novembre en Australie, il a une tradition. Elle s’appelle « Movember » c’est à dire Moustache / November. J’explique, durant tout le mois de novembre, tous les hommes doivent porter la moustache pour soutenir la lutte contre le cancer. C’est un petit truc pas con et assez marrant à faire. Je vous présente donc les 4 moustachus du backpacker. A la fin du mois de novembre nous étions 9. Mais je n’ai pas de photo avec nous tous.

C’est fini pour l’épisode de cette semaine de vie ma vie cher pmv.

Je voudrai finir cet article par une pensée particulière pour Thomas qui fête ces 27 ans ce 4 décembre. Happy Birthday mister Thomas. Faudra qu’on se fasse une sacrée soirée quand on se reverra. Et pour info tu n’es pas obligé de mettre de la crème fraiche ainsi que du beurre dans tous tes plats… mouwhahahahahahaha.

La prochaine fois je vous parlerai de Noël et d'un anniversaire que nous avons fait pour les 25 ans d'un français. Sans oublier mes premiers pas en surf ski.

Changement de Job

Temps de merde + changement de job = j’ai un peu de temps pour pouvoir me mettre à jour car je suis un poil beaucoup en retard.

Et oui il ne fait pas tout le temps beau en Australie. En ce moment nous vivons une bonne tempête de pluie avec beaucoup de vent. En 2 jours il a du tomber dans les 20 cm d’eau, et cela ne s’arrête pas. J’ai demandé à Valéry, la patronne du backpacker et elle m’a répondu que cela arrivé de temps en temps, mais que là on avait de la chance car il pleuvait peu. Je n’ose même pas imaginer quand il pleut à verse.

Reprenons un peu le cours des choses. Pour les dernières nouvelles importantes, j’ai quitté mon job de fruit picking dans le pineapple (ananas) car mon corps à vraiment eux du mal. J’en veux pour preuve l’état de mes bras, voyez vous même leur condition après une semaine de 7 jours non stop et ma tête de déterré. Et pourtant ils étaient protégés par des chaussettes et des gants. Seul point positif pour ce job la paye, en une semaine complète de travail soit 66 heures, j’ai gagné 1045$ AUD, ce qui est très bien.

Qui dit quitter un boulot, dit retrouver un boulot. Et bien c’est chose faite, un backpacker est parti en Tasmanie et il avait un job. Je lui est demandé si je pouvais appeler son patron afin d’avoir sa place et il a été ok. J’ai donc rencontré son patron et j’ai un travail.

Je suis mister bricolage maintenant. J’aide un homme de 67 ans qui se prénomme Bendt et qui veut que je l’appelle « Sa Majesté » ou « Mon Roi » en présence de caméra ou de journaliste. Et oui il a un château et donc il c’est autoproclamé roi pour son petit royaume. C’est un homme millionnaire et je l’aide dans les réparations de ces multiples propriétés qu’il possède. Il a beau être très riche il est pingre comme un clou et un sous est un sous. Il ne faut pas trop dépenser et surtout beaucoup économiser. C’est pourquoi il préfère travailler avec des backpacker car il peut les payer au « black » et pas trop cher. Mon prédécesseur était payé 15$ de l’heure et moi je ne sais pas encore car je passe très bien avec ce personnage. Il m’a donc demandé combien je voulais et s’il estimait que je vaux vraiment ce prix il me payera. Je vais donc essayer avec du 18$ de l’heure XD

Autre info avec ce bonhomme, comme il a l’air de m’apprécier il m’a déjà invité chez lui. Il vit dans un appartement au 9^ème et dernier étage d’un immeuble luxueux d’environ 200 m² avec au 1^er étage une piscine de 50 mètres de long, un jacousi, et sauna. Et quand il a des invités ils dorment dans un petit appartement qu’il a sur le toi mais vraiment petit celui juste 70 m². Et bien sur tout ceci avec vu sur la mer. J’ai eu le droit d’aller me baigner et il m’a offert la possibilité de venir tous les soirs après le travail me baigner et profiter des ces convenances gratuitement.

Bon le seul point pas vraiment positif si on peut appeler ça un point négatif. Il a un sale caractère et il veut que je lui parle exclusivement en français. Il est allemand et il parle anglais, allemand, français et espagnol. Et comme il pratique peu le français il m’a demandé a lui parler en français tout le temps. Je n’arrête pas de la corriger mais il aime bien car il progresse. Pour son caractère il gueule pour pas grand chose mais c’est jamais très méchant et c’est plus parce qu’il a eu peur d’un truc. Quand au travail en lui même, il est assez simple on bricole un peu partout, on fait du béton pour des poteaux, on monte un bar, des étagères, on range, on coupe des arbres, enfin du vrai bricolage. Je tiens donc à remercier un particulier une personne aujourd’hui.

Il s’agit de mon Père, le très grand Jean-Louis VERLINDE. Merci Papa de m’avoir appris tout ces trucs pour le bricolage cela me sert bien aujourd’hui et surtout ça me permet d’aller très vite et mon patron aime bien car il n’a pas besoin de beaucoup m’expliquer je pige rapidement.

Je me rends compte que j’aime vraiment bricoler et réparer des choses. En particulier le bois. Je pense peut être m’orienter vers cette voie à mon retour en France. La menuiserie serai peut être une bonne chose car on a construit un bar et j’ai bien apprécié le faire. Bon se fut du va vite car chaque seconde compte pour mon boss mais j’ai vraiment aimé.

Sinon j’ai fais une ptiote soirée avec le backpack, on est aller dans un pub allemand sympa, qui servait de la bonne bière et pour une fois pas trop cher. Puis nous avons filé dans un autre pub pour aller voir un concert de punk métal. Qui au passage était nul à chier (désolé je trouvais pas d’autre qualificatif) et en sortant de ce concert on a trouvé un autre pub le 100% bikini australien. Là j’avoue que j’ai trouvé ça très agréable de pouvoir regarder défiler le restant de la soirée plein de jolies filles en bikini XD

Mais bon le clou du spectacle se fut le retour. Avec Mathieu on rentre tranquillou sous la pluie et on rencontre un américain et un allemand. On discute en attendant que la pluie se calme et l’allemand jette sa bouteille de verre sur la route. Je lui demande d’aller la ramasser car se n’est pas citoyens de faire ça. Il ne veut pas et pour s’amuser (il était complètement bourré) il part en courant. Malheureusement pour lui il fait 10 mètres et il glisse sur le carrelage, tombe dans l’escalier. Il se relève avec la tête en sang. Il c’est ouvert l’arcade sourcilière, pas de téléphone et il pissait le sang. L’américain, Mathieu et moi un peu en panic on le fait s’asseoir et comme j’avais mon portable bah j’ai appelé les urgences. Et je vous assure que ce n’est pas facile de se faire comprendre quand vous ne parlez pas très bien anglais et quand vous comprenez un mot sur deux. Car le vocabulaire pour les urgences bah c’est pas du vocabulaire courant. Mais bon je suis callé maintenant, je sais comment faire et surtout ça me fait une bonne histoire à raconter.

On c'est fait aussi une journée sushis et crêpes. Nous avons tous fait nous même, et la totalité du backpacker a goûté aux crêpes françaises. J'ai préparé la patte et fait cuire les premières puis après les autres on prit le relais. C'était une très bonne soirée, l'esprit conviviale et bon enfant est présent. On se partage les frais et on se fait tous à manger les uns les autres. Pour les sushis il faut savoir que je les ai fait tester par un japonais qui les a vraiment aimé. Nous n'avons donc pas été ridicule dans notre manière de les faire.

Jimmy et Vita

Pour les photos je vous mets les liens :

photos Cindy soirée crêpes + bar

photos pmv soirée du 19 11 2010

Bon je me dois aussi de vous montrer 2 surfeurs australiens de premier choix, voici la photo (bon ok ils ne sont pas australiens mais français ...)

Et dernière chose, je me suis fait aussi un second concert avec Mathieu, Cindy et Chris. 6 groupes de hardcore australien dont un. Pour les connaisseurs il s'agit de The Amity Affliction. Allez voir sur internet ça déchire grave énormissime e. J'ai plein de vidéo mais je les uploaderai plus tard. Comme ça vous pourrez découvrir les concerts australiens. Qui en passant sont très violent physiquement ils ne rigolent pas quand ils sont dans la fosse. Faut taper un maximum et pas du petit coup.

Voili, voulou, en espérant que cela vous plait toujours autant mes petites histoires. Sur celle-ci je vous embrasse et je vous dit à très bientôt.

Maroochydore la suite

C’est moi que revlà. Etant donné que je n’ai pas internet il met difficile de pouvoir vous écrire souvent je vais donc essayer de concentrer un peu plus mes récits tout en omettant rien de mes petites aventures afin que vous puissiez suivre ma progression.

Je suis donc arrivé dans le Queensland, dans la petite ville de Maroochydore, très jolie, et une vraie station balnéaire. La plage y est magnifique, avec du sable quasi blanc, une eau bleue transparente (quand il n’y a pas trop de vague) avec des spots pour faire du surf vraiment bien. Les cocotiers qui longent la plage ou les rues accentuent l’aspect paisible et serein.

A mon arrivé, le lendemain je commence à faire connaissance des personnes présentent dans le backpacker. Je vais commencer par les étrangers cette fois.

Cindy et Anna

En premier les allemands, Anna une très jolie jeune demoiselle de 21 ans avec des yeux bleus à vous faire oublier vos rêves. Elle est venue seule pour voyager avant de reprendre ces études. Silde (qui se prononce Zilke), une autre jeune demoiselle de 20ans cette fois avec un corps à faire pâlir bon nombre de jeune fille, qui voyage avant de reprendre ces études de droit pour devenir avocate. Elle n’est pas venue seule, mais avec 2 autres allemands qui sont Sabrina, 24 ans et Mickael 23 ans, qui sont au passage vraiment super sympa (je m'entend vraiment bien avec eux). Ensuite nous avons Fred (20 ans) qui est surement le plus cool des allemands. Très sympa et toujours dans une bonne dynamique. Un vrai surfeur par excellence. Il va aller surfer partout en Australie, puis en Thaïlande, et enfin au Maroc.

Jonn (au fond) Olli en marron et Vital

Après les allemands, il y a des suédois, enfin un seul, qui s’appelle Perri, il a des dreds et il est toujours torse nu. Il joue super bien de la guitare et comprend le français. Il est assez cool.

 Il y a aussi 2 anglais. Un s’appelle Olliver, et il veut qu’on l’appelle Olli. Il est très conviviale, adore la bière et surtout il parle trop vite. Mais au moins avec lui j’apprends l’anglais. Le second c’est Kirk, je ne connais pas grand chose sur lui mais il cuisine bien.

Cindy, Kirk, Dani, et Eva

Les néozélandais dit aussi les « Kiwis » sont en nombre, nous avons James, Dani et Brownie. Avec eux les mots principaux que je maitrise c’est « Fuck, fucking, fucker » ils les utilisent à tout bout de champ.

Et le plus ancien du backpacker par l’âge et par l’ancienneté de présence il s’agit de Jonn Un peintre de 65 ans et qui est vraiment « great ». Il nous offre plein de truc. Le premier soir où je suis arrivé, il a offert à tout le backpacker un barbecue. Les bières tombent à foison aussi.

Vive le barbecue

Sur la droite Sabrina et Mickael
Au fond Silde

Voilà pour les étrangers, pour la partie francophone, comme d’hab, il y en a beaucoup. Nous avons donc Cindy, Jimmy et Mathieu qui sont respectivement sœur et frère et cousin de 20, 24 et 24 ans. Ils sont venus en groupe pour pouvoir profiter plus. Ensuite, il y a Camille, Lucas et Jean, un groupe de pote de 22 ans qui ne veulent pas travailler en France et donc ils ont décidé de venir en Australie pour s’amuser. Vraiment très sympa ce petit groupe aussi. Eva qui  à 20 ans aussi, une vraie « lazy » (paresseuse) mais qui du punch et qui veux juste s’amuser tout le temps. Enfin nous avons le doyen du backpacker qui est Jean-Pierre. Il a 59 ans et il est en vacances durant 2 mois toujours dans ce même backpacker depuis 5 ans. Un ancien maitre nageur de renom d’après se que j’ai compris et surtout un sportif de haut niveau.

L’ambiance de ce backpacker est vraiment géniale. On a l’impression d’être dans une grande collocation. La confiance règne et les fous rires aussi.

Le lendemain de mon arrivé, je suis parti chercher du travail. Je comptais y aller seul, mais j’ai vu Eva qui était seule et surtout qui n’avait une fois de plus pas la motivation pour aller en chercher. Je lui propose donc de venir avec moi, se qu’elle s’empresse d’accepter. Nous voilà donc parti pour la quête du travail. On décide d’aller au Plaza qui est la plus grand centre commercial du coin. Et on s’alterne dans chaque bar ou restaurant pour déposer notre CV. Après seulement 2 restau, Eva récupère un essai (en Australie on vous test toujours avant et après on vous embauche si vous correspondez). Moi après une matinée complète, j’ai récolté des ampoules et un chemise en sueur. Et oui, pas d’expérience, pas aussi sexy qu’une fille et surtout pas de seins. Je rentre donc bredouille et blaze. J’en discute avec les autres français qui me disent tous la même chose. Toutes les filles ont un job mais les mecs et bien rien, nada, nothing, que dalle T_T

Mais bon faire du porte à porte est une expérience enrichissante, j’ai donc un peu moins peur d’aller voir les boutiques pour demander s’il cherche une personne pour du travail.

L’après midi pour me remonter le moral, je prend un planche de surf et go la plage. Il faut savoir que sur la cote est, il y a beaucoup plus de chance d’avoir des requins ainsi que des méduses. Il est préconisé de ne pas aller plus loin que la barrière des vagues. Les sharks ainsi que les jellyfishs ne vont pas dans la zone des vagues car cela les empêche de respirer. C’est pourquoi je suis bien rester dans les vagues XD… même pas peur mais quand même un peu froussard.

Les vagues sur Maroochydore sont vraiment difficile je trouve et le courant est très fort. On se fait vite emporter et pour revenir bonjour la galère. Je vous annonce aussi que je suis un vrai NON surfeur. Je suis une vraie nullité dans ce sport que je trouve particulièrement difficile.

Le lendemain je me lève et je m’apprête à partir pour continuer mes recherches d’emploi quand les autres pensionnaires m’arrêtent. Et là j’apprend qu’aujourd’hui on est comme un jour férié, car c’est le jour de la Melbourne Cup. Il s’agit d’une course de cheval de 3200m au galop. Tous les australiens regardent ce sport, et la tradition veut que les gens soient tous bien habillés et fassent la fête. Il s’en suit une petite proposition de parie sur un cheval pour le fun mais que l’on va voir dans un casino. Je me suis pointé en Tongue et short dans le casino alors que tout le monde (du moins hors backpacker) était en robe de soirée ou costume. J’avoue que j’avais un peu honte, mais bon on fait avec. Juste pour vous informer aussi que j’ai perdu, bah oui ma chance habituelle est toujours présente. Et le grand gagnant c’est le jockey français qui a remporté la course et empoché 6,1 millions de dollars australien. On c’est fait un peu haïr par les australiens après XD

Euh, c'est un jeu mais je sais pas lequel si quelqu'un sait
qu'il me fasse signe merci... XD

Ensuite j’ai été faire du wave-ski, comme je suis nul en surf je me rattrape en kayak. Ce n’est pas aussi facile que le kayak mais ça s’apprend vite. Je fais donc du wave-ski tous les jours environ 2 heures, avec au moins 40min de course et une petite partie de musculation. Bah oui quand on travaille pas, on prend le temps de faire beaucoup de sport. Et les australiens sont très forts pour ça. Ils prennent le temps d’en faire tous les jours.

Le mercredi, je suis aller continuer mes recherches d’emploi et je me suis fais encore envoyer boulé. Et comme les autres gars on l’air aussi dans le même cas, on a donc commencé à chercher une solution annexe. Et le fruit picking est donc revenu dans notre chapeau. Les pistes que j’avais ne sont pas encore bonnes et je dois encore attendre au moins 2 semaines.  Jean par contre a trouvé normalement une ferme qui recherche du monde pour les melons. Nous avons donc creusé cette piste. Et attendons des réponses.

Ce même jour comme c’est pesant de ne rien faire de concret, j’avais décidé de faire un gâteau pour retrouver le bon goût des gâteaux que ma chère mère m’a appris. J’ai donc fais 2 gâteaux au yaourt que j’ai fais gouter à quasi tout le backpacker. Et je vous annonce qu’ils ne connaissaient pas ce gâteau et qu’ils en sont tous friands. Les 2 gâteaux ont fait environ 30min chacun à partir du moment qu’ils sont sortis du four. Je vais donc peut être me lancer dans la pâtisserie française car je pense que cela doit fonctionner ;D

Pour les photos de cotton tree c'est par la : ici et la

Bon je continue normalement mon post devait s'arrêter juste avant. Mais comme j'ai une semaine de retard je vais le continuer avant de le poster XD

Grande nouvelle j'ai enfin un travail. Après 5 semaines passées en Australie je l'ai ce fameux boulot. Je suis toujours sur Maroochydore et je fais du fruits picking. Mais quel fruit vous allez me demander, et bien l'ananas. Maintenant question con, ça pousse où un ananas? 

Réponse 1 : dans un arbre

Réponse 2 : dans un buisson

Réponse 3 : dans la terre

Réponse 4 : dans ton cul

Et la réponse est la suivante : dans un buisson (épineux s'il vous plait)

Ce petit travail est comment dire, très prenant et surtout super dur. Je commence tous les matins à 6h donc levé 4h30. Je suis pris par un van avec d'autres backpackers et ont va dans les champs. Ont ne fini jamais avant 17h avec une seule heure de pause. Soit un total de 11h donc 10h de travail effectif et payées. A 16$ de l'heure après taxes, cela me fait une petite semaine à 960$ car on travail 6 jours semaines.

C'est un métier très physique et vraiment pas facile à faire. On se baisse tous le temps pour ensuite mettre les ananas sur la chaines et le tracteur avance en même temps. Bien sur il ne va pas vite je dirai du 200 mètres pas heure maxi, mais parfois c'est même trop rapide car quand vous avez 20 ananas au centimètre bah vous vous faites rapidement submerger.

L’équipe est très sympa, 2 écossais, 4 japonnais, un koréen, un italien, et un marocain (qui ne parle pas français ??? bizarre non) Se qui fait que je suis obligé de causer anglais, mais le problème c’est que je maitrise pas l’anglais patois ni l’anglais fermier, donc c’est mode galère pour tout piger. Mais je pense pouvoir m’y faire un jour peut être.

Un truc bien aussi c’est que j’ai des ananas gratuits XD Et ils sont super bons.

Niveau bestioles, bah on trouve du serpent rarement, de l’araignée tout le temps (venimeuse je sais pas mais je vais me renseigner) et surtout le truc le plus dangereux ce sont les buissons d’ananas avec leurs épines qui vous grattent tous le temps. J’ai des gants et des chaussettes sur les bras pour pas trop morfler, mais j’ai les mains en sang maintenant et les bras je vous les montrent pas car ils sont pleins de boutons T_T

C'est ici pour les quelques photos pour le fruits picking : fruit picking

Voili voilou, j’ai mit du temps pour poster ce message, car le soir je suis naze depuis que je travail et comme je rentre rarement avant 18h (temps de route) bah tout ferme dont la librairie. Je fais donc ce message depuis un cyber café (qui ferme dans moins d’une heure cool)

Je vous embrasse tous et je pense très fort à vous.

et  nota j'ai acheté un appareil photo, vous me direz si les photos sont jolies ou non. See you

Poème

Je m'ennuyais à cause de la pluie et j'ai donc fais un petit poème. Dites moi se que vous en pensez. Je n'ai pas respecté par contre les règles de rimes ou de longueurs, n'en tenez donc pas rigueur.


Une vie, c'est quoi?
C'est fait pourquoi?
Que doit-on en attendre?
Que doit-on en apprendre?
Doit-elle etre utile?
Ou tout simplement futile? 

Une vie s'écrit et se matérialise
Par un ensemble de pluriel

Le pluriel d'une vie et de ses rencontres
Le pluriel d'une vie et de ses souvenirs
Le pluriel d'une vie et de ses acquis
Le pluriel d'une vie et de ses beautés
Le pluriel d'une vie et de ses pensées
Le pluriel d'une vie et de ses faits

Si on laisse le faux et le creux
Il reste le vrai et le précieux 

Le vrai donne le bonheur
Et le précieux la valeur
L'harmonie des deux
Crée un cycle vertueux
Et une vie vertueuse
Est une vie épanouie et heureuse

Utile ou futile?
Il est superflu de cherche
rRien ne sert de se torturer l'esprit
La vie étant magnifique et belle
Telle une douce et voluptueuse euphorie
Il faut juste profiter d'elle

Changement de place

Enfin, c’est le premier mot qui met venu après les 16h de voyage que je viens de faire pour arriver sur Maroochydore. Je tiens à vous dire que les trains australiens ne sont pas super confortable en comparaison avec la France, et les bus par contre sont spacieux, j’ai donc pu m’étaler un peu plus. J’ai aussi un changement d’horaire, j’ai perdu une heure. Quand sur Sydney il est 12h sur Maroochydore il est 11h (une heure de plus pour dormir cool non XD)

Durant le voyage j’ai constaté que l’australien est mal habillé, plutôt gros, et en plus il fait des bruits bizarres quand il dort. Ils ont la peau toute fripée (je pense que c’est du à une exposition trop prolongée au soleil) des tatouages moches comme 36 poux et des cheveux de couleurs différentes (allant du rose au bordeaux sans oublié le vert). Ou alors je suis tombé dans le wagon qui ne fallait pas. Ah oui aussi, m’étant éloigné de Sydney et de l’aspect cosmopolite, l’anglais est donc plus compliqué à comprendre maintenant. Ils ont accent plus prononcé et surtout ils n’articulent pas beaucoup je trouve.

Mais bon, toutes ces petites gênes sont vite oubliées pour laisser place à une vue magnifique. Je sors du bus et là premier choc. Le temps est magnifique, un grand soleil dans un ciel pas complètement bleu (quelques nuages se battent en duel mais rien d’alarmant), le bruit de la mer au loin, des palmiers qui trainent de ci de la. J’ai eu l’impression d’arriver dans une ile tropicale. Second choc, la chaleur est beaucoup plus élevée que sur Sydney. Comme de par hasard, j’avais mis un gros pull car dans le train j’avais eu froid (avec la climatisation) et donc mon gros sac sur le dos plus le petit devant sans omettre les chaussures de marches avec grosses chaussettes, j’ai commencé à suer en 30 secondes. J’enlève juste le pull et je me dirige vers mon backpacker, que je trouve assez rapidement.

La maison est plus jolie que celle d’Alfred Park Accommodation avec des couleurs vives. L’agencement semble meilleur aussi, avec des espaces vraiment conviviales et qui donne envi de partager des moments tranquilles avec les autres pensionnaires. Un autre point très positif pour ce backpacker, c’est qu’ils fournissent planches de surf, kayaks et bodyboards gratuitement. A moi les vagues et le sable chaud, la peau dorée et les filles dénudées. Je vais aller me coucher quand même car je n’ai pas beaucoup dormi dans ce train ni dans le bus d’ailleurs.

Après une petite sieste de 10h à 13h, je me lève la tête dans le c… mais motivé pour commencer à visiter cette petite bourgade qu’est Maroochydore. Je pars donc pour trouver en premier lieu un supermarché. Etant donnée que le soleil tape très fort et que je n’ai pas de crème solaire, je préfère rapidement en prendre plutôt que d’être bruler et finir comme les australiens. Il s’avère que sur Maroochydore, il y a le plus grand centre commercial de la zone, je décide donc de me diriger vers ce quartier. Mais en sortant, j’ai eu une nouvelle surprise. J’ai enfin trouvé les fameux BBQ communs que les australiens font au bord de la plage. Le samedi juste avant Halloween avec un grand soleil, les australiens envahissent les parcs au bord de l’eau et font des barbecues avec toute leur famille.  Surtout vu le cadre idyllique comme vous pouvez le voir, je peux comprendre qu’ils fassent ces petites manifestations aux yeux de tous.

Le centre commercial est vraiment immense et surtout très agréable car ils ont construit le centre le long d’une rivière. C’est par conséquent plus frais pour s’y promener et plaisant d’y fleureter.

Un petit truc assez surprenant aussi, ce sont les journées. Elles sont vraiment différentes des notre en France. Le soleil se lève à 4h30 du matin environ et se couche à 18h. Se qui veut dire que les australiens mangent à 18h environ et se couche très tôt.

Voilà pour mon arrivé, j’ai aussi rencontré encore des français (sont partout ceux là, je vais commencer à trouver ça bizarre) mais il y a beaucoup d’allemand aussi.

Petit point négatif, mon appareil photo est mort. Je suis donc en galère pour prendre des photos. Je vais essayer d'en trouver un rapido car je vois plein de truc trop bien mais je peux pas les prendre en photo T_T